Σπόροι από παλιές παραδοσιακές ποικιλίες λαχανικών

ΔΙΑΤΙΘΕΝΤΑΙ  ΣΠΟΡΟΙ  ΑΠΟ ΠΑΛΙΕΣ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ 

Τα γιατροσόφια της γρίπης

Αν θες να ξέρεις, η γρίπη είναι άτιμο πράγμα. Σε πιάνει όταν όλα τα θέματά σου είναι ανοικτά και τα ντουλάπια σου άδεια. Αρχίζει μ’ ένα μικρό βηχαλάκι. Ε, λες κάπου θα κρύωσα. Συνεχίζει με πονοκέφαλο. Το στρες θα είναι λες. Όταν αρχίζει να δαγκώνει τα κόκκαλα και να σκίζει τον λαιμό, το αποδέχεσαι. Γρίπη ιογενής.

Φωτογραφίες μιας άλλης εποχής ...

Γενάρη μήνα παγερό, ... με Καλαμπακιώτικο αγέρα, ... ξεκινούσαν οι γέννες των αρνιών στα μαντριά, ... και μεγάλωνε η δάρκεια της ημέρας.....
( Γκαραγκούνικο, μηνολογικό τετράστιχο)-

Αργαλειός Αργαλειός Αργαλειός

Το πιο απαραίτητο και το πιο πολύτιμο εργαλείο για την κάθε νοικοκυρά ήτανε ο αργαλειός. Έχοντας αργαλειό στο σπίτι της, στο πιο ευάερο και πιο ευήλιο δωμάτιο, κάθε αγροτική οικογένεια, ήταν σαν να είχε στη δούλεψή της ένα ατομικό υφαντουργικό εργαστήρι, που κάλυπτε όλες τις ανάγκες σε είδη ρουχισμού και κλινοστρωμνής.

Πώς να φτιάξετε μόνοι σας σπιτικό σαπούνι

Γνωρίζατε ότι μπορείτε εύκολα και με απλά υλικά να φτιάξετε χειροποίητα σαπούνια για το σπίτι ή τους φίλους σας, με την μυρωδιά ή τα αιθέρια έλαια της επιλογής σας;

Έθιμα & παραδόσεις των Χριστουγέννων στην Ελλάδα

Τα Χριστούγεννα και οι εορτασμοί του Δωδεκαήμερου δεν είναι απλώς γιορτές σημαντικές για τη χριστιανοσύνη, αλλά και για το λαϊκό μας πολιτισμό, μιας και συνοδεύονται από αρκετά ενδιαφέροντα εθιμικά δρώμενα.

Χόρτα μαζέψαμε, πίτα φτιάξαμε?

ΜΙΑ ΚΑΙ ΚΑΝΕΙ ΠΟΛΥ ΚΡΥΟ ΚΑΙ ΑΝΑΨΑΜΕ ΤΟ ΤΖΑΚΙ, ΕΙΠΑ ΝΑ ΣΑΣ ΔΕΙΞΩ ΤΗΝ ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΠΙΤΑ!

Κάθε τόπος και η πίτα του, κάθε σπίτι και η χλαού του. Όπου χλαού ο πλάστης και άμα δεν ξέρεις να τρώς, σίγουρα ξέρεις να τις τρως!

Μίλα μου για μήλα

Γύρισα από τη λαϊκή αγορά με μια σακούλα πολύ γευστικά μήλα, αγορασμένα προς 1 ευρώ το κιλό,  που όπως έγραφε η πινακίδα του πωλητή ήταν από τον... Ολυμπο. Κι αν δεν ήταν αλήθεια, ομολογώ πως ήταν καλά σκηνοθετημένο. Για σκέψου, γλυκά μήλα από το βουνό των θεών. Εκπληρώνοντας και εδώ το γνωστό, που ακούγεται σε όλες τις λαϊκές: «ελάτε, και παραγωγός και σκηνοθέτης εδώ».

ΟΙ ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΔΟΣΕΙΣ ΚΑΙ Ο ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

ΟΝΟΜΑΣΤΙΚΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ 
Οι περισσότεροι Έλληνες βαφτιστηκαν με το όνομα ενός αγίου, η ελληνική παράδοση εκείνη την ημέρα το όνομά τους (ημέρα εορτασμού) είναι την ίδια ημέρα ως ημέρα το όνομα του αγίου. Την ημέρα αυτή, τους φίλους και την οικογένεια θα επισκεφθεί το εν λόγω πρόσωπο, φέρνοντας δώρα και προσφέροντας τις επιθυμίες τους. Ο οικοδεσπότης ή αεροσυνοδός του σπιτιού, προσφέρει στους επισκέπτες του κέικ, γλυκά, αλκοόλ και αναψυκτικά. Η ονομαστική γιορτή είναι πολύ πιο σημαντική για τους Έλληνες παρά τα γενέθλια.

Κηραλοιφή – Η τέλεια κρέμα για ενυδάτωση και συμβουλές πώς να τη φτιάξεις από τη γιαγιά Σωσώ!

Κάνε μια χάρη στον εαυτό σου, και φρόντισε για την ομορφιά σου με αγνά προϊόντα και συστατικά. Η επιστροφή στις παραδοσιακές κρέμες και φυσικά προϊόντα είναι μι από τις hot τάσεις παγκοσμίως, στα πλαίσια της ανάγκης για αγνά οργανικά προϊόντα.

Εγχειρίδιο Βιολογικών Καλλιεργειών

Έκδοση - Διάθεση: Σύλλογος Οικολογικής Γεωργίας Ελλάδας, Κοτοπούλη 10, 10432 Αθήνα, Φ 36.42.962 - 98.38.196 - 99.34.997
φωτοστοιχειοθεσία - εκτύπωση: ΤΕΧΝΟΓΡΑΜΜΑ. Σολωμού 33 Αθήνα, τηλ 36.08.543 

Καλλιεργήστε ξανά και ξανά αυτά τα 14 λαχανικά και φρούτα για εξοικονόμηση χρημάτων

Να μερικές κατηγορίες φυτών που μπορείτε να καλλιέργήσετε ξανά και ξανά:

Ο ζεόλιθος και το μέλλον των αγροτών

Γράφει ο Νίκος Λυγερός

Σε αυτήν τη φάση που βρισκόμαστε και την περίοδο που διανύουμε όλοι προσπαθούν να προσεγγίσουν μ’ έναν τρόπο ή μ’ έναν άλλο τους αγρότες για να πιάσουν τις ψήφους τους.

Δείτε πόσα μπορεί να κάνει το ελαιόλαδο

Εκτός από τις γνωστές χρήσεις του ελαιολάδου υπάρχουν και άλλες 
τόσες που πρέπει να γνωρίζουμε!

Με το ελαιόλαδο μπορούμε να:

Ψωμί Ζέας !!!

Το ψωμί (αρχ. άρτος) είναι βασικό είδος τροφίμου με ιδιαίτερη θρεπτική αξία. Ανήκει στην παραδοσιακή διατροφή, ιδιαίτερα αυτής των φτωχών. Το ψωμί είναι η βασική τροφή στην Ευρώπη, αλλά και στους πολιτισμούς της Αμερικής, της Μέσης Ανατολής (όπου έχει σχήμα πίτας) και της Βόρειας Αφρικής, σε αντίθεση με την ανατολική Ασία, όπου η βασική τροφή είναι το ρύζι.

Φτιάχνω φυσικά αρώματα και κολώνιες από αιθέρια έλαια

Για να φτιάξετε φυσικά αρώματα, θα χρειαστείτε ποικιλία αιθέριων ελαίων, οινόπνευμα, και λάδια-βάσεις, σταγονόμετρα, μπουκάλια, σημειωματάριο μολύβι, και ετικέτες.

Το αλέτρι, η σπορά και το όργωμα του χθες και του σήμερα

Πολλά χρόνια περασμένα, αλλά όχι ξεχασμένα. Όσοι είχανε την τύχη να τα ζήσουν και είναι σήμερα στη ζωή, είναι αδύνατον να ξεχάσουν αυτά που βιώσανε παρά που σήμερα η ζωή τους είναι πολύ καλύτερη σε όλα.